為切實保障群眾“舌尖上的安全”，規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營市場秩序，筑牢食品安全防線，近日，山西省運城市新絳縣市場監(jiān)管局結合日常監(jiān)管工作部署，聚焦農(nóng)村雜食店散裝小食品，組織開展食品安全監(jiān)督檢查。
執(zhí)法人員重點檢查麻花、糕點、瓜子、花生等群眾消費頻次較高的散裝小食品，核查經(jīng)營資格，確認食品經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證是否齊全有效，杜絕無證經(jīng)營行為；核查進貨票證，檢查經(jīng)營者是否嚴格落實進貨查驗、索證索票制度，確保各類散裝小食品進貨來源清晰、可追溯；核查標簽標識，查驗散裝小食品的生產(chǎn)日期、保質期等，排查銷售過期及不合格食品等問題，對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場責令整改。
下一步，新絳縣市場監(jiān)管局將持續(xù)強化日常監(jiān)督檢查力度，緊盯小賣部等重點經(jīng)營業(yè)態(tài)，聚焦散裝小食品等群眾關切的食品品類，不斷提升監(jiān)管精準性和效能，切實守護人民群眾飲食安全。